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Schnelles Ofenbrot

Wie wäre es mit einem leckeren Ofenbrot mit Tomaten und Mozzarella?

 

Zutaten für 2 Personen:

> 6 kleine oder 4 große Scheiben Dreikornbrot

> Basilikum-Pesto aufstreichen

> Tomatenscheiben (ca. 300g)

> jeweils 2 Mouuarellascheiben drauf und ab in den Ofen

    (Umluft ca. 180 Grad, 15min)

 

Vor dem Servieren etwas Thymian, Salz und Pfeffer draufstreuen. In Olivenöl getränkte Peperoni- und Knoblauchwürfel dazu reichen. Guten Appetit!